怎么自制菠萝滑牛肉_资源头条
下面来了解下步骤
菠萝切半,在菠萝的中心用刀划一个长方形,然后将长方形里面的果肉切成厚薄均匀的片状。
用大平勺从菠萝果肉底部切入,用力往前推,将所有果肉取出。
将取出的果肉切成三角形小片,泡入盐水,菠萝变成一个大容器备用。牛肉的腌制过程:变滑嫩的小诀窍,小苏打粉,蛋清,淀粉。
牛肉切成厚薄均匀的小片,放入一小勺苏打粉。
用手抓均匀,放置5分钟,然后用清水冲净。
接着将牛肉放入一勺盐,适量淀粉,一勺橄榄油,蛋清,用手抓匀腌制10分钟。大火快炒:
锅入油,放一些姜丝爆香,牛肉迅速滑入锅中。
牛肉变色后,马上倒入菠萝拌炒,放入适量蘑菇精,整个过程不超过一分半钟。
装入菠萝船里,放上樱桃番茄点缀即可。
来源:放肆吧 - https://www.fun48.com
,淘多多资源(www.113x.com)第一福利,每日提供最新的全网福利资讯、稀有资源推荐,帮你找到免费学习资料、福利、头条、活动、软件、技术、教程、源码等等,努力打造成技术爱好者们服务 的共享网络资源分享平台。