怎样做党参蚝豉排骨汤?

怎样做党参蚝豉排骨汤?

每日福利淘多多2020-06-06 0:00:00A+A-


蚝豉的补血功效显著,很适合贫血的人,不过蚝豉的腥味很重,对于好这口的人来说,这种腥味是种诱惑,而对于不太习惯这种浓重腥味的人来说,这款汤还是有些挑战性的,好在还有排骨在汤里调和一下味道,所以这款汤的口味还是适合大多数人,而且,食补的动力有时候会大过口舌之娱哦!

下面来了解下步骤/方法

将蚝豉清洗干净,锅中放入适量水烧开,放入蚝豉煮2分钟,捞出待用,煮蚝豉的水就不要了。

锅中放入适量水,放入猪排骨煮开,煮变色,捞出洗去血沫。

在汤煲中放入适量水(约6碗),放入蚝豉、党参、排骨、姜,煮开后转小火煲2小时,用盐调味即可。



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