怎样自制高压锅版秘制烤排骨
排骨在我们家是最受欢迎的,排骨不仅口味一级棒且富含丰富的钙,烤出来的肋排味道是最棒的,但我们家没烤箱也没微波(不好意思老是借人家的用),所以我想到用电高压锅来烤,又简单又了了“馋嘴”心愿,非常不错哈!
烧烤汁、料酒
秘制辣椒酱
洗净的肋排(排骨的中间部份)
用以后三种佐料加柠檬汁拌均(放冰箱)淹制3个小时
三个小时候,准备好油、蜂蜜烤吧烤吧
先用刷子在锅底刷一层油
然后放入淹好的排骨调10分钟,10分钟后开盖再翻面烤10分钟(开盖一定要冷却下来再开以防烫手)
烤好后,因有汁出来,为了拍照更美观再刷一层蜂蜜在电磁炉锅里小火两面煎煎即可。
装盘的时候撒上熟白芝麻装饰看成品,馋吧馋吧!
要注意排骨,遇醋酸后产生醋酸钙,可以更好地被人体吸收利用,因而烹制排骨时可以加几滴醋提高煮排骨的营养吸收率,非常适合补钙。
来源:放肆吧 - https://www.fun48.com
,【淘多多】一站式阅读,让资源共享起来!
淘多多资源(www.113x.com)第一福利,每日提供最新的全网福利资讯、稀有资源推荐,帮你找到免费学习资料、福利、头条、活动、软件、技术、教程、源码等等,努力打造成技术爱好者们服务 的共享网络资源分享平台。