芝心薯球的做法
之前买的红薯很好很甜~在家没事，又嘴巴馋。于是利用一个红薯做了个小点心。红薯的营养价值很高。可以多吃一点。
红薯洗净
蒸大概十几二十分钟，红薯熟透了就行
挖出红薯肉，碾成泥
加入牛奶，糯米粉。
拌匀以后捏成小球
去一个薯球，捏平，在中间放入少许芝士，再包成球形
包好的薯球，在面包糠里滚上一圈
在小锅里面放上油
炸的过程要翻动一下薯球。让周周炸制均匀。
待薯球浮起，表面金黄，即可捞出来了。放入漏网，滤掉多余的油即可。
来源：放肆吧 - https://www.fun48.com
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