山药抱山楂----做法
山药抱山楂简介孩子剩的山楂卷一直不吃,看见网上有类似小吃,就照来做了!其实就是山药包山楂
下面来了解下步骤/方法
将山药蒸熟,要蒸的面面的,放在盆里备用。
加入淀粉,白糖,不要加水!开始搅拌,搅拌均匀并能成型就好。
包入馅然后一个个滚圆,馅根据个人喜好可豆沙、枣泥、花生芝麻等多种。
下油锅,火不要大,慢慢炸透就好,注意翻面!炸到全面焦黄最后装盘就ok了
要注意拌山药时不要加水,山药里面有很多水分!加糖建议不要过多,太甜会影响口感,微微的甜就好
来源:放肆吧 - https://www.fun48.com
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