怎样做菜瓜花嵌肉汤
菜瓜--与黄瓜很象,但是比较甜,可以生吃的.
下面来了解下步骤/方法
把鸡蛋,豆腐,肉糜混合,放葱,姜,盐,糖,鸡精.料酒,胡椒粉,淀粉.鲜抽酱油搅拌均匀.
菜瓜花清水漂一下,把肉馅镶到花心里.
锅里放一大碗水,煮开,放下菜瓜花,煮8分钟.
放些盐,鲜鸡汁,葱,胡椒粉即可.
好喝的汤!
要注意豆腐会出水,所以要放些淀粉.
来源：放肆吧 - https://www.fun48.com
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